Resep masak ayam bumbu kuning – Resep ayam bumbu kuning merupakan sajian kuliner Indonesia yang kaya rasa dan sangat populer. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimarinasi dalam bumbu kuning yang terbuat dari kunyit, bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan jahe, sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih dan menggugah selera.

Apakah Anda sedang mencari inspirasi hidangan lezat untuk memanjakan lidah? Jika ya, kami punya rekomendasi resep mie goreng burung dara yang patut dicoba. Rasanya yang gurih dan nikmat pasti akan membuat Anda ketagihan.

Selain rasanya yang lezat, ayam bumbu kuning juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Kunyit, sebagai bahan utama bumbu kuning, mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sementara itu, ayam merupakan sumber protein yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan.

Untuk menu makan siang, Anda dapat mencoba resep udang asam manis untuk anak yang disajikan dengan nasi putih hangat. Sebagai camilan sore, resep pukis tintin rayner yang lembut dan manis dapat menjadi pilihan yang tepat. Untuk hidangan malam, resep mie goreng burung dara yang gurih dan kaya akan rempah-rempah dapat menjadi santapan yang menggugah selera.

Bagi penyuka hidangan laut, resep sotong cabe ijo dengan cita rasa pedas dan gurih yang khas dapat menjadi pilihan yang patut dicoba.

Resep Ayam Bumbu Kuning

Ayam bumbu kuning adalah hidangan tradisional Indonesia yang populer karena rasanya yang lezat dan aromanya yang menggugah selera. Resep ini mudah dibuat dan dapat disajikan untuk berbagai acara.

Selain itu, bagi penggemar makanan manis, kami juga punya resep pukis tintin rayner yang sangat mudah dibuat. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis akan membuat Anda ingin terus menyantapnya.

Bahan-bahan Resep Ayam Bumbu Kuning

• 1 ekor ayam potong (sekitar 1 kg)
• 1 sdm kunyit bubuk
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 1 sdm jinten bubuk
• 1 sdm bawang putih bubuk
• 1 sdm bawang merah bubuk
• 1 sdm jahe bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk purut, sobek-sobek
• 2 lembar daun salam
• 200 ml santan
• 100 ml air

Langkah-langkah Memasak Ayam Bumbu Kuning, Resep masak ayam bumbu kuning

1. Bersihkan ayam dan potong-potong sesuai selera.
2. Dalam wadah, campurkan ayam dengan semua bumbu bubuk, serai, daun jeruk purut, dan daun salam.
3. Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
4. Masukkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam panci.
5. Tambahkan santan dan air.
6. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga ayam empuk dan bumbu mengental.
7. Angkat ayam dan sajikan dengan nasi putih dan lalapan.

Akhir Kata

Dengan mengikuti langkah-langkah memasak yang tepat, Anda dapat membuat ayam bumbu kuning yang lezat dan bergizi di rumah. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

FAQ Lengkap: Resep Masak Ayam Bumbu Kuning

Apakah ayam bumbu kuning bisa disimpan?

Ya, ayam bumbu kuning dapat disimpan dalam lemari es hingga 3 hari atau dalam freezer hingga 1 bulan.

Bagaimana cara menyajikan ayam bumbu kuning?

Ayam bumbu kuning dapat disajikan dengan nasi hangat, lalapan segar, atau sambal.

Apakah ayam bumbu kuning sehat?

Ya, ayam bumbu kuning sehat karena mengandung kunyit yang kaya antioksidan dan ayam yang merupakan sumber protein.

Untuk anak-anak, kami punya rekomendasi resep udang asam manis untuk anak . Hidangan ini memiliki rasa yang manis dan asam yang pasti akan disukai oleh si kecil. Selain itu, udang juga kaya akan nutrisi yang baik untuk pertumbuhan anak.

Terakhir, bagi Anda yang menyukai hidangan laut, kami punya resep sotong cabe ijo . Hidangan ini memiliki rasa pedas dan gurih yang sangat cocok untuk disantap bersama nasi hangat.