Resep Putri Salju Kacang Mede Ny Liem, warisan kuliner yang telah melegenda, hadir untuk memanjakan lidah Anda dengan kelezatannya yang tiada tara. Kue kering yang satu ini memadukan manisnya gula halus dengan gurihnya kacang mede, menciptakan harmoni rasa yang akan membuat Anda ketagihan.
Dalam artikel ini, kita akan mengupas tuntas resep Putri Salju Kacang Mede Ny Liem, mulai dari bahan-bahan yang dibutuhkan, langkah-langkah pembuatan yang detail, hingga tips penyajian yang memikat. Siapkan diri Anda untuk perjalanan kuliner yang akan membawa Anda ke kenikmatan rasa yang tiada duanya.
Resep Putri Salju Kacang Mede Ny Liem
Resep Putri Salju Kacang Mede Ny Liem adalah resep legendaris yang berasal dari Jakarta, Indonesia. Resep ini diciptakan oleh Ny Liem pada tahun 1970-an dan telah menjadi favorit banyak orang hingga saat ini.
Bahan-bahan Resep Putri Salju Kacang Mede Ny Liem
| Bahan | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Tepung terigu | 500 | Gram |
| Gula halus | 150 | Gram |
| Kacang mede | 100 | Gram |
| Mentega | 250 | Gram |
| Susu bubuk | 50 | Gram |
| Vanili bubuk | 1 | Sdt |
Bahan Utama:Tepung terigu, gula halus, kacang mede, mentega
Bahan Pelengkap:Susu bubuk, vanili bubuk
Langkah-langkah Pembuatan Resep Putri Salju Kacang Mede Ny Liem
- Campurkan tepung terigu, gula halus, dan vanili bubuk dalam wadah.
- Tambahkan kacang mede cincang dan susu bubuk.
- Masukkan mentega dan aduk hingga rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.
- Gulingkan dalam gula halus.
Tips:
- Untuk hasil yang lebih renyah, panggang adonan hingga berwarna sedikit kecoklatan.
- Gunakan gula halus yang berkualitas baik untuk hasil yang lebih lembut.
- Simpan Putri Salju Kacang Mede Ny Liem dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Variasi Resep Putri Salju Kacang Mede Ny Liem
- Menggunakan jenis kacang lain:Kacang tanah, almond, atau kenari.
- Menambahkan bahan tambahan:Coklat chip, buah kering, atau biji-bijian.
- Mengubah bentuk atau ukuran:Segitiga, bintang, atau bulat besar.
Contoh:Putri Salju Kacang Tanah Coklat, Putri Salju Almond Buah Kering, Putri Salju Bintang.
Tips Menyajikan Resep Putri Salju Kacang Mede Ny Liem
- Tata Putri Salju Kacang Mede Ny Liem dalam wadah yang cantik.
- Hiasi dengan gula halus tambahan atau taburan kacang.
- Sajikan dengan teh atau kopi sebagai teman ngemil.
Ide:
- Kemas Putri Salju Kacang Mede Ny Liem dalam kotak cantik sebagai hadiah.
- Tambahkan Putri Salju Kacang Mede Ny Liem ke dalam campuran kue kering.
- Gunakan Putri Salju Kacang Mede Ny Liem sebagai topping es krim atau yogurt.
Ringkasan Penutup
Resep Putri Salju Kacang Mede Ny Liem adalah bukti nyata bahwa kesederhanaan dapat menghasilkan kelezatan yang luar biasa. Kue kering ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga membangkitkan kenangan masa kecil dan kehangatan keluarga. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo buat Putri Salju Kacang Mede Ny Liem Anda sendiri dan nikmati kelezatannya yang akan membuat Anda jatuh cinta pada gigitan pertama.
Panduan Tanya Jawab: Resep Putri Salju Kacang Mede Ny Liem
Apa perbedaan Putri Salju Kacang Mede Ny Liem dengan Putri Salju biasa?
Putri Salju Kacang Mede Ny Liem memiliki ciri khas tambahan kacang mede yang memberikan tekstur renyah dan rasa gurih.
Bagaimana cara menyimpan Putri Salju Kacang Mede Ny Liem agar tetap renyah?
Simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang dan hindari tempat yang lembap.
Berapa lama Putri Salju Kacang Mede Ny Liem dapat bertahan?
Jika disimpan dengan benar, Putri Salju Kacang Mede Ny Liem dapat bertahan hingga 2 minggu.
