Sambal teri basah, sebuah kuliner Nusantara yang begitu memikat lidah. Paduan gurihnya teri dengan pedasnya cabai menciptakan harmoni rasa yang membuat siapa pun ketagihan. Resep sambal teri basah memiliki keunikan di setiap daerah, dengan variasi bahan dan bumbu yang menghasilkan cita rasa yang berbeda.
Bagi pencinta makanan berbumbu khas Jawa Timur, resep pepes tongkol jawa timur wajib dicoba. Perpaduan bumbu rempah yang melimpah dengan daging ikan tongkol yang lembut, menghasilkan hidangan yang menggugah selera.
Dalam panduan ini, kita akan mengulik rahasia membuat sambal teri basah yang lezat, mulai dari bahan-bahan yang digunakan, langkah-langkah pembuatan, hingga variasi dan tips untuk menghasilkan sambal yang sempurna. Selain itu, kita juga akan membahas manfaat kesehatan yang terkandung dalam sambal teri basah, sehingga Anda dapat menikmati kuliner ini dengan lebih tenang.
Bagi penggemar kuliner bercita rasa pedas, resep tongseng ayam solo patut dicoba. Perpaduan bumbu rempah yang kaya dan daging ayam yang empuk, menghasilkan hidangan yang menggugah selera dan menghangatkan tubuh.
Bahan-bahan Resep Sambal Teri Basah
Sambal teri basah merupakan salah satu sambal khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan pedas. Untuk membuat sambal teri basah, diperlukan bahan-bahan sebagai berikut:
| Nama Bahan | Jumlah | Satuan | Keterangan |
|---|---|---|---|
| Teri Medan | 250 | gram | Pilih teri yang berukuran sedang dan berwarna kecoklatan |
| Cabai Merah Keriting | 15 | buah | Sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera |
| Bawang Merah | 10 | siung | Gunakan bawang merah berukuran sedang |
| Bawang Putih | 5 | siung | Gunakan bawang putih berukuran sedang |
| Tomat Merah | 2 | buah | Pilih tomat yang matang dan berwarna merah |
| Gula Merah | 2 | sachet | Sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera |
| Garam | Secukupnya | – | Sesuaikan dengan selera |
Penutup
Membuat sambal teri basah adalah sebuah seni kuliner yang patut dikuasai. Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat menyajikan sambal teri basah yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan cita rasa khas Indonesia. Jadi, siapkan bahan-bahan Anda, nyalakan kompor, dan mari kita ciptakan sambal teri basah yang akan membuat momen bersantap Anda semakin berkesan.
Informasi FAQ
Apa bahan utama dalam sambal teri basah?
Jika Anda menginginkan kudapan manis, resep kue sederhana kukus sangat cocok. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang simpel, Anda dapat menikmati kelezatan kue kukus yang lembut dan beraroma.
Teri, cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Untuk variasi hidangan sayuran, resep capcay bakso saus tiram dapat menjadi pilihan tepat. Kombinasi sayuran segar, bakso kenyal, dan saus tiram yang gurih, menciptakan sajian yang lezat dan bergizi.
Bagaimana cara membuat sambal teri basah yang tidak terlalu pedas?
Kurangi jumlah cabai atau gunakan cabai yang lebih sedikit pedas.
Apakah sambal teri basah bisa disimpan dalam waktu lama?
Ya, sambal teri basah dapat disimpan dalam lemari es selama beberapa hari.
